Offre d’emploi : Chef de Cuisine – Brasserie-Pub – Gare de l’Est (CDI) Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour notre établissement situé à la Gare de l’Est, cuisine de Brasserie-Pub, servant environ 100 couverts par jour, incluant brunchs et limonade. Vos missions : - Encadrer et former une équipe de 7 personnes en cuisine. - Gérer les achats et les stocks en respectant les coefficients de coût. - Proposer une cuisine qui fait plaisir aux clients et inspire votre équipe. - Participer activement à la vie du restaurant et aux process de rigueur. Profil recherché : - rigueur et respect des process. - Capacité à s’investir pleinement, flexible et disponible. - Leadership naturel et esprit d’équipe. Conditions : - CDI à temps plein, en continu. - Jours de repos : vendredi et samedi. - Encadrement de l’équipe du soir 2 soirs par semaine jusqu’à 21h. - Salaire : 2 800 € net par mois - 100 € de prime si coefficients atteints - prime sur le CA mensuel de 100 à 300 € selon palier. - Évolution possible au sein de notre groupe et dans l’accompagnement des franchises. Si vous aimez la cuisine, le management et le challenge, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous ! Profil recherché: Offre d’emploi : Chef de Cuisine – Brasserie-Pub – Gare de l’Est (CDI) Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour notre établissement situé à la Gare de l’Est, cuisine de Brasserie-Pub, servant environ 100 couverts par jour, incluant brunchs et limonade. Vos missions : - Encadrer et former une équipe de 7 personnes en cuisine. - Gérer les achats et les stocks en respectant les coefficients de coût. - Proposer une cuisine qui fait plaisir aux clients et inspire votre équipe. - Participer activement à la vie du restaurant et aux process de rigueur. Profil recherché : - rigueur et respect des process. - Capacité à s’investir pleinement, flexible et disponible. - Leadership naturel et esprit d’équipe. Conditions : - CDI à temps plein, en continu. - Jours de repos : vendredi et samedi. - Encadrement de l’équipe du soir 2 soirs par semaine jusqu’à 21h. - Salaire : 2 800 € net par mois - 100 € de prime si coefficients atteints - prime sur le CA mensuel de 100 à 300 € selon palier. - Évolution possible au sein de notre groupe et dans l’accompagnement des franchises. Si vous aimez la cuisine, le management et le challenge, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous !