Vous aimez le travail rigoureux, la précision technique et évoluer au sein d'une équipe dynamique ?Rejoignez nos ateliers en tant que Préparateur de Viandes sur Ligne de Broyage ! Vous jouerez un rôle pivot dans notre chaîne de fabrication en garantissant la qualité, la traçabilité et le respect de nos standards de production.* Vos missions au quotidienPrise de poste & Réglages : Contrôler la propreté, l'intégrité du matériel, effectuer le montage/démontage des pièces et préparer la ligne selon les procédures.Approvisionnement intelligent : Prendre connaissance des Ordres de Fabrication (OF), sélectionner les matières premières selon les DLC, la règle FIFO et les paramètres de qualité (analyseur de matière grasse).Pilotage du broyage & Traçabilité : Alimenter la machine de broyage, effectuer les sorties de ligne, éditer les étiquettes de traçabilité sur les bacs Europe et gérer le stockage en chambre froide via l'ERP interne.Contrôle Qualité & Alerte : Effectuer les prélèvements et contrôles requis (ex. mesures de température), renseigner les données de suivi et remonter rapidement toute anomalie à votre N+1.Culture Sécurité & Hygiène : Incarné(e) au quotidien les Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), la sécurité des aliments (Food Safety, Food Defense) et les consignes de sécurité internes (SST, circulation, manutention). Horaires de travail: journée ou 2*8 - travail le samedi- Contrat en intérim d'une durée de 18 mois- Rémunération : EUR.Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.- Application My Crit pour un suivi facile.- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.