Description de l'offre:<br><p>Située à Pélussin, à proximité de Vienne, des côteaux du Côte-Rôtie et de Condrieu, ainsi que du Parc Régional du Pilat, la Résidence Le Grillon est une résidence sécurisée accueillant des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.</p> <p>Nous recherchons <b>un(e) Cuisinier(ère) en CDI à temps plein</b> pour rejoindre notre équipe dynamique et investie au service du bien-être et du plaisir alimentaire des résidents.</p> <p>Vos principales missions seront :</p> <ul> <li> <p>Élaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques.).</p> </li> <li> <p>Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des menus, dans le respect des normes HACCP.</p> </li> <li> <p>Participer à l'élaboration des menus en lien avec l'équipe et les attentes des résidents.</p> </li> <li> <p>Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et le bon fonctionnement de la cuisine.</p> </li> <li> <p>Gérer les commandes, les stocks et le rangement des denrées.</p> </li> <li> <p>Contribuer à maintenir un climat chaleureux en participant occasionnellement aux temps forts de la vie de la résidence (repas à thème, événements.).</p> </li> </ul> <p>Poste à pourvoir dès que possible.</p> <p>Type d'emploi : CDI - Temps plein<br>Salaire : à partir de 2028 € brut mensuel, selon expérience + indemnités habituelles.</p><br><br>Profil recherché :<br><p></p><p>Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.</p><br><p>Qualités attendues :</p><br><ul><br><li><br><p>Sens de l'organisation et rigueur</p><br></li><br><li><br><p>Créativité culinaire et goût pour le travail de produits frais</p><br></li><br><li><br><p>Autonomie tout en sachant travailler en équipe</p><br></li><br><li><br><p>Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité</p><br></li><br><li><br><p>Bienveillance envers les résidents et envie de contribuer à leur bien-être</p><br></li><br></ul><br><p>Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une résidence à taille humaine, dans un environnement agréable et verdoyant ?<br>Rejoignez l'équipe de la Résidence Le Grillon !</p><p></p>