Rattaché au Directeur de Production, le Responsable Planification et Ordonnancement assure la saisie et l'organisation des plannings de production en cohérence avec les commandes clients et les objectifs de productivité. Véritable chef d'orchestre, il élabore les plannings de fabrication, ajuste l'ordonnancement en fonction des aléas de production, optimise l'utilisation des lignes et veille à la bonne disponibilité des matières premières et des articles de conditionnement. En relation constante avec les équipes de production, de maintenance, de qualité, de logistique et les services commerciaux, il veille à la fluidité des échanges d'informations et à la coordination des priorités. Il anime la cellule ordonnancement et participe activement à l'amélioration continue des outils et méthodes de planification.