Aux côtes de notre nouveau chef passionné, Maye Cissoko, vous aurez l'occasion d'apprendre et de mettre en pratique les techniques modernes de la gastronomie, de cuisiner des produits bruts, de saison, à la recherche du goût le plus abouti. Avec des menus régulièrement renouvelés, pas de place pour l'ennui! Rémunération selon références. Nous recherchons un second de cuisine. Au sein d'un restaurant gastronomique, distingué par 1 étoile au guide Michelin 2025, récemment rénové disposant d'une cuisine neuve et parfaitement équipée, vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires. Vous contribuerez à la préparation des plats de saison, réalisés à base de produits frais excluvisement, selon des recettes confectionnées par notre Chef Maye Cissoko. Responsabilités * Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis * Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service * Contribuer à la préparation culinaire des plats sous la supervision du chef * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur * Aider au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail et des équipements * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide en restauration * Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration ou une formation en cuisine * Vous possédez un bon sens de l'organisation et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique * Vous êtes attentif(ve) aux détails et respectez les normes de sécurité alimentaire * Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler en collaboration avec vos collègues Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la gastronomie, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 798,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel