À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des menus innovants et de superviser l'ensemble des opérations culinaires, tout en garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Concevoir et élaborer des menus variés, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et la présentation des plats * Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration * Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail collaboratif et motivant * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la bonne manipulation des aliments * Contrôler les coûts liés aux matières premières et optimiser les processus pour garantir une gestion efficace de la cuisine * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et le service Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expertise en management en restauration * Compétences avérées en préparation culinaires et gestion d'une cuisine * Capacité à diriger une équipe, à inspirer et à motiver les membres du personnel * Sens du leadership, avec un excellent esprit d'équipe et une bonne communication * Créativité culinaire et passion pour la gastronomie Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 3 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel