Description du poste : En tant que Responsable de rayon Adjoint - Trad H/F , vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du rayon traditionnel (charcuterie/ Traiteur / Fromage) et dans le développement de la performance commerciale. Vous serez directement rattaché au responsable de rayon. Vos principales responsabilités seront Assister le Responsable de rayon dans l'organisation et l'animation du rayon traditionnel Contribuer à la mise en valeur des produits et au respect des standards de qualité et de fraîcheur Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et au suivi des rotations de produits Veiller à l'accueil, au conseil et à la satisfaction des clients Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Participer au suivi des ventes et à la mise en place d'actions commerciales pour er l'activité du rayon Contribuer à la coordination de l'équipe et au bon fonctionnement opérationnel du point de vente. Description du profil : Vous êtes passionné(e) par le commerce et l'univers de la distribution. Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique et orienté satisfaction client. Expérience Une expérience sur un poste similaire ou en univers de vente traditionnelle est appréciée. Compétences techniques Maîtrise des techniques de vente et de conseil client Connaissance de la gestion de rayon, des stocks et de la mise en valeur des produits Bonne compréhension des règles d'hygiène et de sécurité en environnement alimentaire. Qualités personnelles Sens du service et de la relation client Rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et réactivité Dynamisme et implication au quotidien.