POSTE : Manager de Rayon Poissonnerie H/F DESCRIPTION : Avez-vous le sens du commerce et le goût du produit frais ? CODISTRI recherche un Manager de rayon Poissonnerie H/F pour piloter l'activité du rayon et garantir sa performance au quotidien. Vous gérez un espace de vente animé, en lien étroit avec votre équipe et les services logistiques. Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits tout en assurant la satisfaction des clients. Vos principales missions : - Organiser les approvisionnements et les commandes - Superviser la mise en place et l'attractivité du rayon - Garantir la conformité des règles d'hygiène et de traçabilité - Analyser les ventes et ajuster les assortiments - Encadrer, former et motiver l'équipe Ce poste requiert une forte rigueur opérationnelle et une réelle proximité terrain. PROFIL : Vous avez une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon marée ou d'un univers alimentaire frais. Compétences attendues : - Maîtrise des techniques de vente et de découpe - Connaissance des produits de la mer et des normes d'hygiène - Capacité à encadrer une équipe et à planifier l'activité - Esprit d'analyse pour le suivi des indicateurs commerciaux - Sens du service client et réactivité en situation de flux