POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire (collège/lycée) Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et le chef de cuisine, et vous ferez partie d'une équipe composée de 12 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 1 500 convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Ancenis (44) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 15h, 1 mercredi sur 3 travaillé 6h-14h - Un salaire mensuel brut de 2068€ sur 12 puis 13 mois, mutuelle de base gratuite, CSE - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2068 PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.