POSTE : Ouvrier Agro Alimentaire H/F DESCRIPTION : PROMAN Cholet cherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agro alimentaire viande, un OPERATEUR COUPE BOEUF (H/F). Vous menez les missions suivantes : - Scier et séparer des carcasses et des quartiers de boeuf selon les exigences clients - Séparer les différentes parties d'anatomie d'un quartier de boeuf (travail au couteau) - Contrôler l'état des carcasses avant découpe (qualité, absence de souillures, anomalies) - Assurer une polyvalence sur d'autres postes du service (chargement, décroche/raccroche, traçage, etc.) Environnement de travail : - Travail au froid (entre 0 et 4°) - Manipulation de carcasses et utilisation d'outils de découpe - Respect strict des consignes de sécurité et port d'équipements de protection individuelle Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou . Vos atouts pour réussir à nos côtés : - Vous possédez une expérience dans la découpe de viande - Maîtrise des techniques de découpe - Rigueur et vigilance sur la qualité produit - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe Envoyez-nous votre candidature ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 13.00 € PROFIL :