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Assistant Manager restauration rapide H/F 33 - COIMERES
Offre n° 6259433
Assistant Manager restauration rapide H/F
33 - COIMERES - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
Entreprise: Heiko chaîne bordelaise de poke bowl Repos: -Horaire sans coupure -Un jours de repos fixe le dimanche (sauf cas particulier) -Second jour non fixe Salaire: Fixe selon expérience + Prime Mensuel + Prime annuelle + Mutuel + prévoyance Mission du poste: Il est attendu, de la part du preneur de poste, un contrôle continu de l'activité du point de vente dont il a la responsabilité sur les points suivants Gestion administrative du point de vente - Gestion des factures fournisseurs - recrutement Réalisation des objectifs en terme de qualité (notation Tripadvisor, Deliveroo et Google) et de chiffre d'affaires. Management d'équipe Animation du point de vente - Etre accueillant et attentif aux besoins des clients, savoir gérer leurs retours et prendre des actions correctives en conséquence ou adapter le processus organisationnel en accord avec la hiérarchie. - Doit savoir gérer les situations imprévues et délicates. - Doit pouvoir prendre toute décision commerciale nécessaire (sous réserve de l'accord de la hiérarchie pour les décisions importantes susceptibles de changer un élément clé de l'organisation) En plus des services quotidiens, il aura à sa charge : - Contrôle des écarts de caisse et reporting dans le logiciel caisse - Contrôle qualité constant sur la production en cuisine - Contrôle des commandes et de la qualité des produits reçus. - Contrôle de l'hygiène globale du restaurant - Gestion du stock et prise de commande - Comptage espèce, tickets resto et préparation pour remise - Reporting, audit et point mensuel avec la hiérarchie - Mise en place d'action corrective si besoin Profil: Avoir une expérience à un poste de responsable dans la restauration rapide. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33130 Bègles: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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