POSTE : Alternance - Stage - BTS Industrie Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Notre site industriel de Plouvien ne compte pas moins de 3 ateliers de production : - Atelier UHT : fabrication et conditionnement de jus, potages, babyfood et de lait - Atelier frais : fabrication et conditionnement de crême fraiche, beurre, cream cheese et fromage - Atelier Poudre : installlations de séchage du lait et de conditionnement en poudre de lait En intégrant l'un de nos ateliers en alternance ou en stage, vous serez accompagné par une équipe dynamique prête à participer à votre montée en compétences ! Nous serions heureux de vous accueillir au sein de l'atelier UHT ou de l'atelier Poudre dans le cadre d'un stage ou d'une alternance. Sous la responsabilité des chefs d'équipe, vos missions seront les suivantes : - Préparer les machines avant chaque démarrage de production - Être capable d'appliquer le planning de production en respectant les Ordres de Fabrication - S'assurer de l'approvisionnement de la machine - Alimenter, démarrer et régler les machines puis surveiller visuellement le bon conditionnement des produits - Réaliser des contrôles sur les produits - En cas de dysfonctionnement de la machine : assurer la maintenance de 1er niveau ou être en mesure de contacter l'équipe de maintenance - Veiller à la qualité des produits - Renseigner les supports de suivi de production - Respecter les règles QHSE en vigueur Selon les besoins des missions complémentaires pourront vous être proposées en fonction de votre autonomie et de votre prise de poste. Stage basé sur Plouvien (20 km au Nord de Brest) PROFIL : Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 en industrie agroalimentaire (bioanalyses, bioqualité, produit laitiers) et vous recherchez une alternance ou un stage. Vous êtes rigoureux, organisé et vous aimez le travail d'équipe. Vous êtes en capacité de respecter les règles QHSE en vigueur dans chacune de vos missions. - -> Votre profil nous intéresse et nous serions heureux de vous compter parmi nous ! Les avantages de l'entreprise sont nombreux : 13e mois, participation aux bénéfices, avantages CSE, magasin d'usine et mutuelle d'entreprise.