Descriptif du poste: Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! Nous recherchons un Directeur de Restaurant F/H, véritable "Métronome" pour l'établissement et référence pour vos futurs clients.  Des infos sur ton futur poste : * Homme ou Femme de terrain, vous savez créer l'ambiance conviviale qui caractérise nos restaurants, * Veiller au bon respect des valeurs et des standards relatifs au concept La Boucherie, * Etre garant.e du développement du CA de l'établissement, et fédérer l'équipe afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs définis par le groupe, * Etre également garant.e des process liés à la sécurité et  l'hygiène de ton restaurant. Profil recherché: Nous recherchons un collaborateur :  * Dont le leadership permettra de partager sa passion pour son métier, et de former son équipe afin de les faire progresser et évoluer. * Dont les qualités relationnelles assureront la satisfaction de notre clientèle, l'animation et la bonne ambiance de l'équipe, * Ayant une expérience confirmée sur des postes similaires, faisant preuve de qualités managériales et organisationnelles, * Bon.ne gestionnaire et doté.e d'un excellent relationnel, efficace et exemplaire, * Reconnu.e également pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier, * Ayant une formation ou une expérience en restauration,  * Dont la motivation peut faire toute la différence.  REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.