Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la collectivité locale , un Chef Gérant H/F secteur Strasbourg ; Vos missions : - Encadrer , accompagner et organiser le travail d'une équipe de 5 personnes - Participer à la préparation et à la production des repas au sein de la collectivité - Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe - Gérer les commandes, stock et approvisionnements - Assurer le suivi administratif lié à l'activité - Garantir le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité Horaire : Lundi au Vendredi 7h30 de travail consécutives Votre Profil : - Vous êtes quelqu'un d'avenant , organisé(e) et qui apprécie le contact humain - A l'aise avec le management d'équipe - Bienveillant(e) et attentif(ve) aux besoins de la collectivité - Doté(e) d'un bon relationnel - Idéalement avec une petite expérience en restauration collective