Description du poste : Vos missions : -Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries et viennoiseries, -Gérer la fabrication, -Assurer un travail de qualité, -Equilbrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité, -Préparer les commandes clients, -Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. Description du profil : Vous possédez une expérience réussie en grande distribution et avez les connaissances obligatoires au rayon pâtisserie. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Vous avez le sens du service client. Vous aimez travailler en équipe.