POSTE : Chef de Rayon Boulangerie H/F DESCRIPTION : Nous recrutons une personne capable de tenir le rayon au fil des heures, avec des priorités claires et un suivi régulier de la qualité. Vos missions couvrent la tenue du rayon, du four au conseil client. - Commander, réceptionner et contrôler les produits. - Superviser la fabrication, lancer les cuissons et assurer la mise en rayon. - Veiller à la fraîcheur, au balisage et à la rotation. - Suivre les ventes et ajuster les stocks. - Conseiller les clients et coordonner l'activité du rayon. PROFIL : Pour tenir ce poste, il faut garder le rythme et voir vite ce qui manque. - Une expérience en boulangerie, en frais ou en gestion de rayon. - Le sens de l'organisation pour suivre stocks, cuissons et mises en place. - Une attention forte à l'hygiène, à la qualité et à la présentation. - Un contact client naturel et une communication simple avec l'équipe. - De la réactivité pour gérer les priorités pendant les temps forts. SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE