POSTE : Chef de Rayon Pâtisserie H/F DESCRIPTION : La vitrine pâtisserie ne se tient pas seule : vous pilotez le rayon du premier réassort aux derniers clients. Vous suivez les stocks, l'implantation et la tenue du rayon au fil de la journée. Les missions principales s'articulent autour de : - Gérer les commandes, les stocks et les rotations produits. - Gérer la fabrication, la mise en rayon et soigner la présentation des pâtisseries. - Contrôler l'étiquetage, l'hygiène et la traçabilité. - Conseiller les clients et répondre aux demandes au comptoir. - Encadrer l'activité du rayon sur vos horaires. PROFIL : Sur ce poste, votre sens de l'organisation compte autant que votre rigueur. Vous avez une expérience en rayon pâtisserie, en alimentaire ou en gestion de stock. Vous savez suivre les rotations, vérifier la qualité et tenir un rayon propre. Vous appliquez les règles d'hygiène avec sérieux et gardez un bon contact client. Vous savez aussi organiser une petite équipe et prioriser sans perdre de temps. SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE