POSTE : Responsable F&B H/F DESCRIPTION : - Préparation et mise en place des tables avant chaque service. - Prise des réservations par téléphone ou en personne. - Présentation des menus et prise des commandes. - Conseil et information aux clients, notamment sur les spécificités telles que les allergènes. Service en salle et gestion de la caisse (Micros). - Débarrassage des espaces de restauration. - Possibilité d'animer le bar, notamment en assurant le service de cocktails et de cafés. - Lors d'événements tels que des séminaires, accueil des clients et suivi des manifestations (réunions, déjeuners). - Accompagnement des clients en assurant le bon déroulement de leur événement. - Encadrement des commis de salle en indiquant les priorités à traiter Horaires Flexibles - RTT - Mutuel de l'entreprise - Prise en charge du Pass Navigo (variable) PROFIL : - Vous devez obligatoirement avoir une ou plusieurs expériences en restauration, de préférence dans l'hôtellerie. - Le sourire, le contact client, le dynamisme et l'esprit d'équipe seront les clés de votre réussite à ce poste. - Un niveau d'anglais conversationnel est souhaité.