POSTE : Desosseur H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN SAINT MEEN LE GRAND recrute ! L'ENTREPRISE Spécialiste de la 2è transformation de viande dans l'agroalimentaire. LES MISSIONS - Casser des quartiers de viande de boeuf - Séparer l'os des muscles - Détailler le quartier de viande - Nettoyage de l'espace de travail - Suivi des règles d'hygiène, qualité et sécurité Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou . Compétences requises : - Techniques de découpe précises sur du boeuf - Connaissances anatomiques des morceaux des différents produits - Maîtrise des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Qualités professionnelles : - Rigoureux et attentif aux détails - Bon esprit d'équipe - Curieux, désireux d'apprendre et de se perfectionner. Avec Proman, bénéficiez d'avantages comme : - Du Compte épargne temps (CET) avec 5% d'intérêts - Des aides du FASTT pour la mutuelle, la location de véhicule, la garde d'enfants - Du CSE Proman - De votre espace personnalisé My Proman Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 12.31 € PROFIL :