Missions : Vous coordonnez et managez l'équipe cuisine, en étroite collaboration avec le responsable.Vous êtes en charge de l'approvisionnement du rayon en magasin.Vous suivez les stocks et vous participez à la réception des marchandises.Vous pouvez être amené à passer les commandes.Vous avez un rôle central au sein de l'équipe, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques.Vous êtes garant du respect des normes HACCP. Nous recherchons une personne d'expérience sachant travailler des produits frais et de saison afin de proposer à nos clients des produits "faits maison". La cuisine est équipée des technologies Rational (four mixte et vario-cooking). 39h du lundi au samedi midi, avec 1 jour de repos complet dans la semaine et le dimanche. exemple d'horaires: :5h30 13h30 ou 7h00 13h00-14h00 17h00 Avantages : CSE 13ème mois Participation + intéressement Mutuelle et prévoyance Prime d'assiduité Carte de remise 7% sur vos achats en magasin Contrat : CDI Temps plein Service : Restauration Traiteur Expérience : De 2 à 5 ans Niveau d'étude : Indifférent Formation en cuisine (BEP CAP ou Bac Pro exigé) complétée d'une expérience significative en traiteur ou en restauration collective et traditionnelle. Passion pour la cuisine. Goût du travail en équipe. Méthodique et organisé. Connaissance et respect des règles d'hygiène et de production alimentaire Cette offre vous ressemble ? Alorsparlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. ChezU, tout commence avec vous.