Acteur majeur de la filière vitivinicole en Vallée du Rhône recherche sa/ son Responsable Production & Maintenance. Vous êtes responsable de l'ensemble des activités de production, de conditionnement et de maintenance du site. Véritable manager de terrain, vous pilotez l'organisation des lignes de conditionnement, optimisez la performance industrielle et garantissez le respect des objectifs de qualité, de sécurité, de coûts et de délais. En lien étroit avec les équipes Supply Chain, vous assurez la planification et l'ordonnancement de la production, accompagnez les projets d'amélioration continue et veillez à l'application des référentiels qualité (HACCP, IFS, BRC). Force de proposition, vous contribuez activement à l'évolution des process et au développement de la performance du site. Il s'agit d'un CDI, Statut Cadre à pourvoir dès que possible. Le poste est basé dans le Vaucluse. Les missions essentielles seront : Manager et accompagner une équipe de 15 collaborateurs, dont 3 chefs de ligne et 3 techniciens de maintenance. Organiser, planifier et optimiser les activités de mise en bouteille et de conditionnement en collaboration avec le service Supply Chain. Garantir l'atteinte des objectifs de production en matière de qualité, de coûts, de délais et de productivité. Superviser les achats de matières sèches et assurer la bonne coordination des flux entre la production et la logistique. Piloter les indicateurs de performance, assurer le reporting d'activité et mettre en œuvre les plans d'actions nécessaires. Être garant(e) du respect des référentiels HACCP, IFS, BRC ainsi que des exigences réglementaires en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Superviser la maintenance préventive et curative des équipements, coordonner les interventions des prestataires et accompagner l'installation de nouveaux matériels. Participer à l'élaboration et au suivi du budget, assurer la gestion des équipes (planning, entretiens annuels, développement des compétences) et contribuer aux projets d'amélioration continue et d'optimisation des process. Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure (Bac+2 minimum) en production industrielle, électrotechnique, mécanique ou équivalent et justifiez d'au moins 5 ans d'expérience dans le management d'une activité de production, idéalement dans la filière Vins et Spiritueux. Vous maîtrisez les référentiels qualité (HACCP, IFS, BRC, FSC) ainsi que les enjeux de performance industrielle. Manager reconnu(e), vous faites preuve de leadership, d'organisation, de réactivité et d'un fort esprit d'amélioration continue. Votre capacité à fédérer les équipes, votre sens des responsabilités et votre goût du terrain seront des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction.