Chez Mamiche, nous faisons tout maison et la qualité est notre priorité! Vous travaillerez avec des matières premières premium, car nous souhaitons avant tout régaler les papilles de nos clients ! Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE ! Vos missions * Maîtriser le matériel de fabrication utilisé pour la fabrication de pâtisserie * Suivre l'organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit * Maîtrise globale de la production de pâtisserie * Connaissance des matières premières * Gestion des stocks en collaboration avec la personne en charge des commandes * Application des règles d'hygiène et de sécurité * Réapprovisionnement de la boutique au besoin * être un vrai binôme pour notre seconde pâtissier Vos compétences Rigoureux(se) / Organisé(e), autonome, doté(e) d'un fort esprit d'équipe, dynamique, curieux(se), passionné(e). Avantages 2 JOURS OFF: dimanche et lundi HORAIRES SANS COUPURE 50% INDEMNITÉS TRANSPORT