Chef de Partie H/F - Les Fils à Saint-Herblain 44 - Saint-Herblain
Offre n° 6337623
Chef de Partie H/F - Les Fils à Saint-Herblain
44 - Saint-Herblain - Localiser avec Mappy
Publié le 27 août 2026
Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour notre enseigne Les Fils à Maman Superviser la préparation des plats attribués à sa section Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits Participer à l'envoi des plats dans un délai convenable Organiser son poste de travail Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients Compétences et connaissances * Sens de l'organisation et du service client * Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité * Sens du travail d'équipe * Polyvalence, savoir maîtriser le poste chaud, froid et dessert Qualité demandées * Dynamisme * Autonomie * Flexibilité * Pédagogie * Gestion du stress
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2330.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Groupe la Bonbonnière
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita). Aujourd'hui, la Bonbonnière, c'est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir Une aventure qui n'est vraiment pas près de ...
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