Vos missions seront: Participer aux audits internes du magasin et à l'élaboration / Suivi des indicateurs en découlant ( Contrôle des prix, audits hygiène des laboratoires, suivi traçabilité, contrôle de date et température) Suppléer la responsable qualité pour la gestion des retraits-rappels de produits. Participer à la remontée des anomalies produits et s'assurer de leur traitement. Contribuez à la bonne exécution des plans d'action qualité et hygiène du magasin Prendre part à l'animation de la démarche qualité/hygiène et sécurité sanitaire. Collaborer aux audits externes du magasin Sensibiliser et coopérer à la gestion des déchets du magasin Vos missions pourront évoluer en fonction de votre aisance sur vos tâches principales pour le poste.