Nous recherchons pour notre client situé à Champagnac de Bélair, l'usine St Michel, des opérateurs de production H/F.Célèbre pour ses galettes et madeleines, St Michel est une entreprise familiale française. Vous aimez leurs produits gourmands, vous appréciez leur qualité, venez participer au processus de fabrication.Rattaché au responsable production, l'opérateur de production contrôle la qualité des produits nus, des emballages, des produits finis, informe des non conformités et conditionne les produits dans le respect des délais, des normes d'hygiène et de sécurité et d'environnement.Vos principales missions :- Assurer l'alimentation des lignes de conditionnement- Contrôler visuellement la conformité des produits, trier et retirer les produits non conformes- Conditionner manuellement des produits, trier et retirer les produits non conformes- Déposer les produits sur palette en respectant les plans de palettisation- Procéder à des réglages simples sur les machines- Contrôler et maintenir la zone de travail propre et rangée- Assurer sa sécurité et celle des autres.Des évolutions rapides sont possibles vers des postes de conducteur de machines ou de lignes.