Demi-Chef de partie (H/F) 21 - LA BUSSIERE SUR OUCHE
Offre n° 6363129
Demi-Chef de partie (H/F)
21 - LA BUSSIERE SUR OUCHE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mai 2025
En tant que Demi-chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en soutenant nos Chefs de Partie dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats selon les standards établis - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants Compétences requises : - Expérience en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler en équipe et à fournir un service client exceptionnel - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude à travailler de manière soutenue dans un environnement dynamique Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Employeur
Abbaye de la Bussière
Le Relais & Châteaux l'Abbaye de la Bussière, hôtel de luxe en Côte d'Or, se niche au coeur de la Bourgogne entre Dijon et Beaune. Des paysages verdoyants, une terre d'histoire et de culture, un vignoble connu dans le monde entier pour son excellence. L'allée qui mène à l'Abbaye de la Bussière médiévale serpente entre arbres centenaires et parterres de pelouse verdoyants. Vous voici à l'orée d'un site exceptionnel chargé d'histoire, façonné par...
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