En tant qu'Enseignant(e) en cuisine, vous jouez un rôle clé dans la transmission des savoir-faire et le développement des compétences professionnelles des apprenants de FERRANDI Paris-Campus de Rennes. * Missions principales Enseignement * L' enseignant.e prépare et remet au Responsable du campus Ferrandi Rennes les progressions pédagogiques des enseignements dispensés * Il/elle prépare, adapte et dispense ses cours en fonction des apprenants et des attentes des entreprises. * Il/elle s'assure de la cohérence entre les objectifs pédagogiques et les missions en entreprise. * Il/elle connaît et respecte les référentiels des formations concernées. * Vis-à-vis des jeunes, L'Enseignant.e : * Gére les groupes et traite les éventuels conflits * Fait preuve d'autorité * Coopére avec ses collègues autour d'objectifs communs * Adopte un comportement exemplaire. * Il/elle valorise l'expérience professionnelle des apprenants et se coordonne avec ses collègues lors de réunions périodiques. * Il/elle contribue à la conception et à la mise en oeuvre de dispositifs pédagogiques et innovants. * Il/elle veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité Evaluation * Il/elle participe à la sélection des candidats et participe aux tests de positionnement . * Il/elle conçoit, corrige et évalue les travaux personnels, examens blancs et officiels. * Il/elle suit les progressions pédagogiques individuelles et du groupe. * Il/elle participe aux réunions pédagogiques et contribue à l'amélioration du dispositif de formation. Suivi des apprenants * L'Enseignant.e réalise des visites en entreprise et rédige un compte-rendu pour chaque visite. * Il/elle suit les apprenantstout au long de leur parcours (réunions parents, rencontre des tuteurs, des maîtres d'apprentissage...). Vie du centre de formation * L'Enseignant.e participe activement à la vie du centre (promotion, projets collectifs.) * Il/elle adhère aux valeurs de Ferrandi, applique les procédures internes, respecte et fait respecter le règlement intérieur et le matériel mis à sa disposition. * Il/elle travaille en équipe avec l'équipe pédagogique pour atteindre les objectifs. * Ambassadeur de la marque Ferrandi, il/elle adopte une posture professionnelle lors de visites d'entreprises, * Il/elle transmet les informations pertinentes obtenues aux services concernés. * Il/elle est sollicité(e) par le responsable du campus Ferrandi Rennes pour participer à des actions de promotion Compétences : * Maitriser les modalités académiques et autres certifications liées aux matières enseignées. * Rédiger la ou les progressions pédagogiques intégrant des approches multimodales dont le centre de ressources * Innover dans son approche pédagogique et s'ouvrir à de nouvelles méthodes d'apprentissages dont l'usage du numérique * Adopter une posture en phase avec l'activité professionnelle du centre de formation * Savoir adapter sa communication à nos apprenants * Savoir rédiger des comptes rendus, bulletins et livrets scolaires Connaissances requises : * Parfaite maîtrise de l'expression orale et écrite en français * Outils bureautiques et logiciels intégrés : Environnement Windows, YPAREO, EURESTO * Marché de la formation