- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Pas-de-Calais
- Lens
- Détail de l'offre 6384884
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Pas-de-Calais
- Lens
- Détail de l'offre 6384884
Offre n° 6384884
Second de Cuisine H/F
62 - LENS - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : CRIT LENS TERTIAIRE recherche son Second de cuisine H/F dans le 62 pour un poste au sein d'une collectivité (EHPAD). Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : Elaborer les plats en respectant la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge et de la vaisselle utilisée pour la production - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire Critères du poste : - Intérim - Temps plein - Base Hebdomadaire : 35h/SEM - Du lundi au dimanche avec jour de repos - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Prise de poste : dés que possible - Rémunération : selon profil et expérience Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus CSE/MUTUELLE PROFIL : CAP, BEP ou Bac Pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective : EHPAD. Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée. Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 25000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Crit
Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Ils prônent la différence et en font leur atout majeur !
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
62 - GAVRELLE
Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle et routier "fait maison". Nous sommes ouvert du lundi au vendredi, midi et soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE PREVERT - 59 - DOUAI
Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vous préparez les entrées et desserts ainsi que le dressage des assiettes. Vous préparez la pâte à pâtisserie. Vous préparez les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
62 - DIVION
Au sein d'une friterie qui propose également des plats à l'assiette et des pizzas, vous êtes en charge de l'ensemble des préparations: cuisson des frites, viandes, préparation des plats, des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine F/H
SYNERGIE - 59 - Lille
L'agence Synergie Armentières recherche pour l'un de ses clients : Un Commis de cuisine H/FSous la direction du chef cuisinier, vous vous occuperez de la restauration et de l'alimentation en grande...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine Chef de Partie (H/F)
O'BERGE DU LAC - 59 - LESQUIN
Nous recherchons un Second de Cuisine confirmé avec évolution possible pour épauler le Chef. Missions: - Remplacement du chef au point chaud (occasionnellement) - Préparation des ingrédients et des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F (H/F)
SUPERMARCHES MATCH - 59 - LILLE
Nous recrutons : un Cuisinier H/F Sous la responsabilité du Responsable de l'Atelier Cuisine , vous êtes au cœur de notre projet d'entreprise et participez à la mise en œuvre de nos recettes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
62 - NOEUX LES MINES
Vous êtes second de cuisine en restaurant traditionnel. Vous aidez à l'élaboration des plats de la carte et réalisez des commandes particulières... Vous mettez en valeur la présentation
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière restauration rapide (H/F)
ALLO KEBAB - 59 - HALLENNES LEZ HAUBOURDIN
Les transports en commun ne circulent par sur certaines plages horaires pour cette offre d'emploi. Au sein d'un restaurant rapide, vous effectuez la préparation et la cuisson des kebab, burgers et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES HALLES DE LOMME - 59 - LILLE
La Boucherie Les Halles de Lomme recrute un cuisinier. Vous êtes en charge de la préparation des plats pour la vente au sein de la boucherie.
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
WOK KING - 62 - VENDIN LE VIEIL
Recherche un cuisinier/cuisinière à temps complet. -Préparation d'ingrédients -Dressage Vous travaillez le week-end, vos repos seront le mardi et jeudi. Vous parlez le mandarin (chinois) Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)