POSTE : Responsable de Restaurant-Restaurant la Terrasse des Etangs H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Prise des reservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches - Animation du briefing et passation des consignes - Approvisionnement - Superviser le déroulement du service - Gestion des caisses et encaissements - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Assurer la coordination avec la cuisine Vos avantages : - Logement gratuit durant la période d'essai - Possibilité de bénéficier des offres d'ACTION LOGEMENT - Rémunération INTERESSANTE selon qualification et expériences PROFIL : - Bonne connaissance du service - Maîtrise de l'anglais, - Etre organisé et méthodique - Bonne communication et bon relationnel - Sens du management - Excellente présentation