POSTE : Agent Polyvalent de Restauration - Ref 32484 H/F DESCRIPTION : Résidence administrative : Saint-Jean-de-Maurienne Type d'emploi : Temporaire Filière grade catégorie : Technique/adjoint technique territorial/C2 Contact métier pour l'offre : Tous renseignements plus détaillés sur le profil de poste et les compétences attendues peuvent être obtenus auprès de Madame Nathalie LESAGE , cheffe de service restauration et hébergement au ou par email @.** (@.**) ou de Monsieur Baptiste CELLE, responsable de l'atelier culinaire départemental de Maurienne @.** (@.**) Le Département de la Savoie recrute pour la direction des collèges un agent polyvalent de restauration au sein de l'atelier culinaire départemental de Maurienne à temps complet. L'atelier culinaire départemental (ACD) de Maurienne desserre les 5 collèges du territoire dont 3 disposent d'un internat, et prépare quotidiennement 1 500 repas. Missions Au sein de l'Atelier culinaire départemental de Maurienne, vous assurez des opérations de magasinage et vous garantissez l'entretien des locaux, des surfaces et des matériels. - Assurer l'allotissement des produits, les contrôles qualitatifs et quantitatifs au départ de l'Atelier culinaire départemental de Maurienne, en collaboration avec le magasinier - Assurer l'entretien quotidien du matériel et des locaux en respectant les protocoles d'hygiène, de nettoyage et de désinfection - Assurer des missions de polyvalence au sein de l'Atelier culinaire de Maurienne, en production et en logistique, en fonction des nécessités de service Profil - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne connaissance des gestes et postures de manutention manuelle - Capacité d'adaptation, travail en équipe, rigueur et méthode Rejoignez l'équipe du Département ! PROFIL :