POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe en tant que boulanger (H/F) à Metz ! En tant que Boulanger (H/F), vous serez chargé(e) de participer à la fabrication et à la mise en valeur des produits boulangers, dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Vos principales missions seront :- Préparer, pétrir et façonner les différentes pâtes ;- Réaliser le façonnage des pains et des spécialités boulangères ;- Contrôler les temps de fermentation et assurer une cuisson optimale des produits ;- Confectionner les viennoiseries et les différents produits du rayon ;- Assurer une présentation soignée et attractive des produits en vitrine et en rayon ;- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL : Nous recherchons un(e) Boulanger (H/F) passionné(e) par son métier et soucieux(se) de la qualité des produits. Le profil idéal :- Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac professionnel en boulangerie ;- Disposant d'une première expérience en boulangerie artisanale ou en grande distribution ;- Sérieux(se), rigoureux(se) et appliqué(e) dans son travail ;- Créatif(ve) et attentif(ve) à la qualité et à la présentation des produits ;- Appréciant le travail en équipe et doté(e) d'un bon sens du service client ;- Motivé(e) et désireux(se) de mettre son savoir-faire au service de la satisfaction de la clientèle.