POSTE : Agent de Production - Tranchage de Saumon H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Agent de production - Tranchage de saumon H/F à Saint-Barthélemy-d'Anjou. Notre client est un laboratoire alimentaire spécialisé dans les produits de la mer, évoluant dans un environnement froid. Mission intérim à la semaine renouvelable. Prise de poste et entretien dès que possible. MISSIONS : - Réalisation du tranchage de saumon dans le respect des consignes de production et de qualité. - Préparation et manipulation des produits avant tranchage. - Contrôle visuel de la qualité des produits. - Pesée des produits. - Conditionnement et mise en boîte des produits tranchés. - Fermeture des boîtes et étiquetage. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement du poste de travail à chaque pause et en fin de journée. - Nettoyage et rangement des équipements et des zones de production. - Manutention et déplacement des produits au sein du laboratoire. Une première expérience en agroalimentaire, en poissonnerie ou sur un poste de production est appréciée. Une expérience dans le tranchage serait un plus. Salaire : 12,31 € brut/heure + possibilité de ticket restaurant à 10 € (part salariale : 4,08 €). HORAIRES : Du lundi au vendredi, de 06h45 à 15h00, avec pauses. Les horaires sont susceptibles de varier en fonction des besoins de l'entreprise. PROFIL :