POSTE : Directeur de Restaurant H/F DESCRIPTION : Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie. Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! Nous recherchons un Directeur de Restaurant F/H, véritable "Métronome" pour l'établissement et référence pour vos futurs clients. Des infos sur ton futur poste : - Homme ou Femme de terrain, vous savez créer l'ambiance conviviale qui caractérise nos restaurants, - Veiller au bon respect des valeurs et des standards relatifs au concept La Boucherie, - Etre garant.e du développement du CA de l'établissement, et fédérer l'équipe afin d'atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs définis par le groupe, - Etre également garant.e des process liés à la sécurité et l'hygiène de ton restaurant. PROFIL : Nous recherchons un collaborateur : - Dont le leadership permettra de partager sa passion pour son métier, et de former son équipe afin de les faire progresser et évoluer. - Dont les qualités relationnelles assureront la satisfaction de notre clientèle, l'animation et la bonne ambiance de l'équipe, - Ayant une expérience confirmée sur des postes similaires, faisant preuve de qualités managériales et organisationnelles, - Bon.ne gestionnaire et doté.e d'un excellent relationnel, efficace et exemplaire, - Reconnu.e également pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier, - Ayant une formation ou une expérience en restauration, - Dont la motivation peut faire toute la différence. REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.