Nous recherchons un(e) Responsable Achats Indirects (H/F)À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :Piloter la stratégie et la performance achats indirectsDéfinir et déployer la stratégie achats indirects par famille : frais généraux et support, prestations de sous-traitance alimentaire et scénographie, prestations de services et contrats.Structurer le panel fournisseurs : sourcing, qualification (RSE, financière, qualité), référencement.Piloter les indicateurs de performance : dépenses, savings, taux de couverture contractuelle, satisfaction des clients internes.Négocier, contractualiser et sécuriser juridiquementConduire les négociations commerciales (RFI, RFP, RFQ) sur l'ensemble du périmètre indirect.Rédiger, négocier et sécuriser vous-même les contrats-cadres, NDA et avenants ; porter en autonomie la dimension juridique (droit des contrats, clauses de responsabilité, propriété intellectuelle, RGPD, réversibilité).Activer et brancher les contrats-cadres Accor pertinents via la marketplace Astore.Assurer le renouvellement annuel des contrats via des rendez-vous dédiés avec chaque direction opérationnelle.Accompagner les équipes opérationnellesMettre à disposition les catalogues et process pour que les opérationnels commandent en autonomie dans un cadre maîtrisé.Commander et approvisionner certaines références pour accompagner les opérationnelles en productionFormer les équipes aux règles d'engagement et au process Procure-to-Pay.Structurer et piloter le process P2PPiloter le workflow Procure-to-Pay : validation du panel, seuil de consultation obligatoire (≥ 3 devis à partir de 50 K€ de CA annuel cumulé par fournisseur), commande sur catalogue, réception et service fait.Animer le workflow Esker de validation des factures avec la comptabilité fournisseurs.Garantir la conformité RSE et le devoir de vigilance ; produire les tableaux de bord et restituer au CODIR les gains réalisés.