Overview Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion et service en restauration, ainsi qu'une capacité avérée à diriger une équipe avec succès. Responsabilités * Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients * Gérer et motiver le personnel de salle * Planifier les horaires et les tâches du personnel * Effectuer des entretiens pour le recrutement et la formation du personnel * Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes de restauration * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle Compétences * Expérience en management en restauration * Capacité à superviser et diriger une équipe * Connaissance approfondie du service en restauration * Compétences en leadership et gestion d'équipe * Aptitude à conduire des entretiens pour le recrutement du personnel * Maîtrise des opérations de préparation des aliments et de gestion d'une cuisine Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 268,00€ à 2 345,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel