POSTE : Chef de Produit Vin - Acheteur Vin H/F DESCRIPTION : Au sein de la direction PGC, vous prenez en charge la catégorie Vins en véritable pilote de son développement. Vous travaillez en binôme fonctionnel avec les Associés (Chef d'entreprise au sein de leurs magasins) et en interaction constante avec le marketing, les fournisseurs et les vignerons. Construction et pilotage de l'offre - Vous contribuez à la construction de l'offre permanente et au développement de la catégorie Vins. - Vous assurez une veille active sur les nouveautés du marché et l'évolution des attentes consommateurs. - Vous proposez des évolutions de la stratégie catégorie et êtez force de recommandation. - Vous collaborez étroitement avec le marketing pour garantir le développement, la compétitivité et la rentabilité de la catégorie. Sourcing, négociation et performance tarifaire - Vous réalisez le sourcing des produits en partenariat avec les Associés. - Vous sélectionnez les couples produits-fournisseurs et négociez les conditions pour garantir la rentabilité de la catégorie. - Vous définissez une politique tarifaire adaptée, dans le respect de la stratégie tarifaire de l'enseigne. - Vous êtes garant(e) de la rentabilité et de la performance tarifaire globale de la catégorie. Pilotage commercial et suivi de l'activité - Vous co-pilotez et co-animez avec les Associés binôme la file commerciale et ses performances. - Vous analysez les ventes du réseau pour orienter le développement des produits. - Vous assurez le suivi et la gestion administrative de la catégorie. - Vous participez aux sélections de foires aux vins. Relation avec le réseau et les vignerons - Vous vous déplacez dans les vignobles pour entretenir et développer les relations avec les vignerons. - Vous valorisez la catégorie auprès du réseau à travers des supports de communication adaptés. - Vous conseillez et faites connaître les produits aux magasins, en recueillant et en agrégeant leurs retours. 50000 - 54000 EUR / YEAR PROFIL : Vous êtes un(e) professionnel(le) du vin animé(e) par le goût du terrain et l'envie de faire grandir une catégorie sur laquelle vous avez une réelle latitude d'action. De formation supérieure (Bac +5 apprécié, une expérience terrain solide peut compenser), vous justifiez d'au moins 3 à 4 ans d'expérience en achat ou négoce vins, acquise chez un fournisseur ou un distributeur. Vous savez construire une politique tarifaire cohérente, analyser des ventes pour orienter une offre, et mener des négociations fournisseurs équilibrées. À l'aise pour évoluer en autonomie sur un périmètre qui vous appartient, vous savez avancer sans supervision rapprochée tout en sachant fédérer autour de vos idées. Votre sens du relationnel et votre capacité à construire des relations de confiance durables, plutôt qu'une posture de négociation agressive, font la différence auprès des Associés, des vignerons et des fournisseurs. Curieux(se), force de proposition et stimulé(e) par le développement continu de votre catégorie, vous trouverez dans cet environnement coopératif un terrain propice à votre expertise.