Offre n° 6443197
Chef de partie F/H
79 - Niort - Localiser avec Mappy
Publié le 31 août 2026
Descriptif du poste:\n\nChef(fe) de partie cuisine - CDI - Niort\n \n Nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie cuisine en CDI à Niort !\n \nNous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine.\n \nPoste : Chef(fe) de partie cuisine\nLieu : Niort\nContrat : CDI\nHoraires : travail en coupure, service du midi et du soir, du lundi au vendredi\nRémunération : salaire à définir selon profil et expérience\n \nProfil recherché :\n \n- Expérience en cuisine appréciée\n- Autonomie et organisation\n- Esprit d'équipe\n- Sérieux(se) et motivé(e)\n \nIntéressé(e) ? Contactez-nous pour plus d'informations ou pour envoyer votre candidature.\n\nProfil recherché:\n\nPour le poste de Chef de Partie, vous êtes attendu(e) pour enrichir nos créations culinaires au sein d'une brigade engagée. Votre rôle central consistera à préparer et à présenter des plats selon les standards établis, tout en collaborant étroitement avec le Chef et les sous-chefs pour assurer une expérience gastronomique irréprochable.\nVous devez posséder une solide expérience pratique en cuisine, complétée par une formation en arts culinaires. Une expertise dans un type de cuisine spécifique, comme la cuisine française, italienne ou asiatique, sera appréciée. La capacité à innover tout en respectant les recettes traditionnelles est un atout clé.\nLe candidat idéal est méticuleux, agile et passionné par le goût. Une attention particulière aux détails et un engagement envers la qualité sont cruciaux. Vous devez être capable de soutenir un rythme de travail soutenu, en restant concentré sur l'excellence du service.\nVotre capacité à travailler en équipe, à partager vos connaissances et à apprendre des autres est essentielle. Une compréhension des protocoles de sécurité alimentaire et un sens aigu de l'hygiène sont requis pour garantir un environnement de travail sûr et prolifique.\nNous recherchons un collaborateur proactif et désireux de faire évoluer ses compétences culinaires dans un cadre dynamique et stimulant. Votre créativité et votre professionnalisme seront des moteurs pour notre succès collectif.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- A négocier
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SMGB
\nÀ propos de Madeleine\n \nSitué au 247 avenue de la Rochelle à Niort, le restaurant Madeleine propose une cuisine bistronomique, gourmande et généreuse, dans un cadre chaleureux et convivial.\n \nChez Madeleine, la cuisine est avant tout une histoire de partage, de passion et de transmission. Le Chef Sébastien et son équipe travaillent une cuisine inspirée de la tradition française, revisitée avec créativité et modernité, au fil des saisons. Une attention particulière est portée à la qualité d
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