Description du poste : Votre futur métier : Vous recherchez un nouveau défi en plein coeur de Rennes ? Cette offre va vous intéresser ! L'équipe ULTIMATE recherche pour l'ouverture d'un nouvel établissement : un Chef de cuisine H/F créatif et amoureux des bons produits! Vos missions: -Élaborer et revisiter des menus en utilisant des produits frais et de saison. -Assurer le service et superviser l'équipe en cuisine. (3 personnes) -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). -Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs. -Gérer l'administratif (Suivi des coûts alimentaires, gestion des factures et des budgets, ainsi que rédaction des fiches techniques pour chaque plat.) Conditions du poste : PRISE DE POSTE EN DECEMBRE POUR OUVERTURE EN JANVIER Vous travaillez dans un établissemnt neuf et tout équipé ! Contrat 43 heures Horaire de journée en continu Du lundi au samedi soir Cette mission peut débuter par de l'intérim Bon à savoir : Maëlys et Emma attendent votre candidature ! Après réception de celle-ci, un premier contact téléphonique se fera sous 7 jours. Si les missions vous plaisent, nous vous inviterons à venir vous présenter dans l'entreprise pour un entretien et une visite du site. Description du profil : ¿¿ Comment réussir sur ce poste ?***Etre créatif, rigoureux et avoir le sens du détail.***Maîtriser les techniques culinaires. ¿ Les points de vigilance***Capacité à travailler sous pression et à gérer les conflits.***Ne pas vouloir travailler le week-end N'attendez plus, postulez ! Envoyez votre CV en répondant à l'annonce et/ou contactez l'agence. En route vers l'emploi avec ULTIMATE INTERIM