POSTE : Chargé de Clientèle - Restauration H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - Prise de poste : 15/12/2025 - Statut : Agent de maitrise - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 7H - 15H - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : GESTION : - Gestion du stockage sur la cuisine centrale, des livraisons et des fournisseurs - Coordination entre la cuisine centrale et les restaurants - Optimiser les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité) - Gestion de la facturation RELATION COMMERCIALE : - Interlocuteur privilégiée des clients, vous apportez assistance et expertise dans le suivi opérationnel du contrat - Avoir à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité MANAGEMENT / RH : - Pilotage de l'activité des collaborateurs en lien avec le contrat - Motiver et mobiliser l'équipe : participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe HYGIÈNE / SÉCURITÉ : - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité et impliquer au quotidien les équipes sur le sujet PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative - Vous avez des compétences administratives et financières - Vous avez une expérience en management et connaissances du secteur des cuisines centrales - Vous maitrisez les outils informatiques - Vous possédez des qualités relationnelles indéniables - Vous êtes orienté(e) résultats - Vous aimez le travail en équipe Une expérience en restauration collective serait appréciée Compétences : Gestion DSP, Relation grands comptes