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Chef de cuisine H/F 37 - VERNOU SUR BRENNE
Offre n° 6473577
Chef de cuisine H/F
37 - VERNOU SUR BRENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2024
Bienvenue à la Villa Eléonore !Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe restauration !Poste à pourvoir en CDI à temps plein :- Journées de 7h : matinée ou après-midi- 1 week-end sur 3 travaillé (week-ends en coupés)Vous managerez une équipe composée de 2 Seconds et 2 Plongeurs, et vos missions seront les suivantes :- La création et la production des menus et repas, en tenant compte des besoins et contraintes des résidents (120 couverts le midi, 100 couverts le soir)- La gestion des stocks, commandes, inventaires, traçabilitbr />- Gestion RH de l'équipe de restauration (congés, recrutement, formations, entretiens annuelsbr />La Restauration fait partie intégrante de l'offre de Soins, alors venez Prendre Soin de nos 123 résidents !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
-
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