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Chef cuisinier (H/F) 16 - FOUSSIGNAC
Offre n° 6479850
Chef cuisinier (H/F)
16 - FOUSSIGNAC - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2024
L'agence Actual recherche actuellement un Chef de cuisine (h/f) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe à Mérignac (16) Poste à valoir dès que possible, en journée, sans coupures. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de diverses tâches essentielles, telles que : - La gestion d'une équipe, en élaborant un planning et en évaluant les compétences des commis ; - La formation des équipes et le partage de votre savoir ; - L'approvisionnement régulier des stocks ; - L'analyse minutieuse du coût des recettes ; - Le contrôle de la production en cuisine et le respect des normes en vigueur ; - L'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - La mise en contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à votre cuisine. Si vous êtes un professionnel passionné par la cuisine, doté d'un grand sens du leadership et de l'organisation, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez notre équipe dynamique chez Actual et relevez ce nouveau défi avec nous. Nous recherchons un Chef de cuisine passionné et expérimenté, capable de gérer efficacement une cuisine et une équipe. Le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques culinaires avancées et créativité dans l'élaboration des plats. - Capacité à élaborer des menus variés en accord avec les saisons et les demandes des clients. - Expérience dans la gestion des coûts, la planification des achats et la gestion des stocks. Si vous êtes un professionnel passionné par la gastronomie, ayant une solide expérience en tant que Chef de cuisine et capable de relever les défis d'une cuisine dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900,00 Euros à 2500,00 Euros
- IFM + ICP
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
PROFIL BARBEZIEUX SAINT HILAIRE
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