POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Ici, en plein coeur du Morbihan, à Saint-Nolff, nous fabriquons des crêpes et galettes. Nous évoluons dans un environnement à taille humaine (110 salariés) où la simplicité, la responsabilité et le travail bien fait guident notre quotidien. Nous innovons autour de nos traditionnelles crêpes et galettes, nous apprenons en continu et nous offrons de véritables opportunités d'évolution, aussi bien en interne qu'à travers le groupe LDC. En rejoignant REGALETTE en tant qu'Assistant qualité H/F vous serez rattaché(e) à la Coordinatrice Qualité et vous assurerez la mise en place des actions et procédures nécessaires à la conformité des produits sur le plan règlementaire, sanitaire et client. A ce titre : - Vous rédigez, mettez à jour les documents qualité (système qualité, cahier des charges, étiquetage des produits, données techniques de production). Vous vérifiez leur application. - Vous répondez aux cahiers des charges clients et aux appels d'offres. - Vous traitez les non conformités internes, matières premières et réclamations clients / consommateurs - Vous avez en charge la création et la modification des fiches techniques - Vous effectuez les vérifications règlementaires liées aux étiquettes produits - Vous mettez en place le système de traçabilité et contrôlez son application. - Vous suivez, mettez à jour et diffusez les indicateurs qualité. - Vous réalisez les contrôles terrains et réalisez les plans de contrôles - Vous réalisez les formations HACCP - Vous participez aux audits - Vous participez à l'Amélioration continue - Ce que nous vous proposons -Un cadre de travail clair : CDI 35h/semaine avec un système de modulation Horaires de journée Travail du lundi au vendredi, avec possibilité de travailler quelques samedis dans l'année Un package de rémunération : Salaire fixe + 13ème mois Prime de transport Prime d'ancienneté (3% à partir de 3 ans, jusqu'à 15,5%) Prime d'Intéressement & de Participation aux bénéfices Des avantages pour votre quotidien : Mutuelle & prévoyance Plan d'Epargne Entreprise Compte épargne temps Avantages CSE : réduction sur les produits du groupe, chèques cadeaux/vacances, Un accompagnement personnalisé : Une formation complète pour vous permettre de monter en compétences Un suivi d'intégration PROFIL : Vous avez une formation dans le domaine de la qualité et une expérience de 3 ans idéalement acquise en industrie agroalimentaire. Envie de nous rejoindre ? N'hésitez plus, postulez ! Nous partageons toutes et tous les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous ! #LDCrecrute Compétences : Diplomate, Réactivité, Créativité