En binôme avec le deuxième agent de maitrise, vous participez au fonctionnement de la collecte des déchets alimentaires au sein d'une cellule composée d'un technicien et de deux patrouilleurs que vous serez amené à coencadrer. Sous la coordination du technicien, vous contribuez à l'organisation et au bon déroulement des activités de collecte : suivi des circuits, adaptation des fréquences, gestion des points d'apport. Dans le cadre de la reprise en régie de la collecte des DALIM sur tout le territoire de la subdivision (9 communes et 2 arrondissements de Lyon - 3e et 6e), vous serez également amené(e) à créer des circuits et à gérer le personnel affecté (éboueurs et conducteurs). Vous assurez le suivi de la prestation de collecte, de lavage et de maintenance confiée à des entreprises, en veillant à la bonne application des conditions contractuelles et à la qualité du service rendu en vous appuyant sur le cahier des clauses techniques particulières (CCTP). Vous êtes en contact régulier avec les prestataires et les équipes de terrain pour garantir le bon fonctionnement du service, dans le respect de la réglementation et des procédures internes. Vous traitez chaque jour les réclamations et anomalies signalées sur le terrain (contenants, matériel, personnel, transport, déchargement, etc) et assurez leur suivi. Vous êtes amené à intervenir quotidiennement sur le terrain pour constater les situations, échanger avec les agents et les usagers, et coordonner les actions correctives. Vous maintenez un lien régulier avec les mairies pour les informer sur le service, les éventuelles difficultés rencontrées et les solutions mises en œuvre. Vous coopérez avec les services voirie et nettoiement afin de résoudre les anomalies de terrain (dépôts sauvages, points d'apport volontaire, propreté, etc.) et participez à l'amélioration continue du service. Vous anticipez les fermetures de voies/ les chantiers et organisez la continuité de la collecte avec les prestataires et, à terme, les équipes en régie.