- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Loir-et-Cher
- Détail de l'offre 6483882
Chef de cuisine (H/F) 41 - LAMOTTE BEUVRON
Offre n° 6483882
Chef de cuisine (H/F)
41 - LAMOTTE BEUVRON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juin 2024
Description du poste : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. Vos missions :***Gérer deux équipes de production. * Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. * Gérer le stock et approvisionnements des produits. * Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats, * Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. * Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. * Entretenir les équipements de fabrications par la maintenance préventive et curative * Participer aux dossiers communs d'amélioration continue des procédés de fabrication, des postes de travail. Description du profil :***Vous êtes issu(e) d'une formation de type CAP à Bac +2 en restauration. * Vous avez au moins 5 années d'expérience sur un poste de cuisinier et vous souhaitez vous orienter vers une mission de management de proximité ou êtes un manager de production confirmé et passionné par les métiers de la restauration d'entreprise.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée. Nos équipes, (2 consultantes et 2 chargés de recherche), travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un laboratoire de fabrication de plats cuisinés traiteur, un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine e...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef cuisinier TANDOORI (H/F)
NAMASTE ORLEANS - 45 - ST JEAN DE BRAYE
Je recherche un chef cuisinier spécialisé dans la gastronomie type indienne . Vous effectuerez les préparations culinaires suivantes : tandoori, nan fromage, poulet tikka masala... Vous avez...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
ADWORK'S TRAVAIL TEMPORAIRE - 41 - LAMOTTE BEUVRON
Notre agence Adworks de Romorantin recherche pour son client spécialisé dans la préparation de plats préparés sous vide 1 cuisinier f/h. Vous aurez pour tâches : - Préparation des ingrédients en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES SAVEURS DE L'OCEAN - 45 - JARGEAU
Nous sommes à la recherche d'un Chef cuisinier H/F pour intégrer notre restaurant en CDI . Vos missions sont les suivantes : - Élaboration de plats - Proposition de nouveautés pour élargir la...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
45 - ORLEANS
Nous recherchons ACTIVEMENT UN CUISINIER H/F qui a de bonnes bases en cuisine, sait travailler en petite équipe dans une ambiance conviviale.Restaurant cosy à proximité d'Orléans (5 minutes en...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CAFE RESTAURANT DE LA BONNE ETOILE - 45 - LES BORDES
Au sein d'un restaurant traditionnel vous aurez en charge principalement la préparation des entrées sur les services du midi et du soir. Etablissement fermé le dimanche soir, et les lundi et mardi.
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Logis Hotels - Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Logis Hotels - 45 - CLERY ST ANDRE
*Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l*'hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
RESTAUVAL - Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESTAUVAL - 45 - ORLEANS
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison. vous concoctez des plats, mets et repas pour plusieurs de nos restaurants dans les règles de l'art et le respect du contrat de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier H/F
Sodexo - 45 - ST JEAN DE BRAYE
POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par Michael, le responsable et vous ferez partie d'une équipe...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
second cuisine H/F - EC22177
Ville de SAINT JEAN DE LA RUELLE - 45 - ST JEAN DE LA RUELLE
second cuisine H/F - EC22177 MISSIONS DE L'AGENT : Sous la responsabilité du responsable de production : Animer les équipes, allié à une démarche quotidienne d'information et de dialogue avec les...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)