Référence CSP: DEF_21-00037763 Service déconcentré du ministère des armées, le Groupement de Soutien de la Base de défense Ile-de-France assure des prestations de soutien de l'ensemble des unités de la plaque parisienne en matière RH, achats/finances, logistique, restauration ou hébergement. Il est constitué d'une portion centrale située à Saint-Germain-en-Laye et de 7 pôles répartis en Ile-de-France. Au sein de la succursale restauration loisirs du pôle Vélizy-Villacoublay, l'agent est sous l'autorité directe du gérant du bar du mess mixte. Il s'agit d'un restaurant collectif qui accueille environ 1 000 personnes par jour. A l'étage figure une salle de convivialité avec un bar. L'agent est chargé de la préparation du bar, de la vente d'articles, de la clôture de caisse et du nettoyage. - Assurer la vente d'article au comptoir - Accueillir et conseiller les clients (civils et militaires) - Être en relation avec le gestionnaire des stocks (perception, réapprovisionnements) - Arrêter et contrôler la caisse - Entretenir les locaux