Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un Vendeur en Poissonnerie afin de renforcer l'équipe du rayon marée. Vous participerez à la préparation, à la mise en valeur et à la vente des produits de la mer tout en garantissant la satisfaction des clients. Vos missions :***Accueillir, conseiller et servir les clients***Préparer les produits : filetage, découpe, écaillage, étêtage, ouverture de coquillages***Mettre en place et réapprovisionner l'étal dans le respect des règles d'hygiène***Contrôler la fraîcheur des produits et veiller au respect de la chaîne du froid***Réaliser le nettoyage du rayon et du matériel***Participer à la gestion des stocks et aux commandes***Mettre en avant les promotions et nouveautés***Conditions :***Horaires variables (matinée tôt, week-ends possibles)***Rémunération selon profil***Mission pouvant être prolongée***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil :***Connaissances des produits de la mer (ou volonté d'apprendre rapidement)***Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Dynamique, rigoureux(se) et soigneux(se)***Aisance relationnelle et sens du service client***Une première expérience en poissonnerie ou métiers de bouche est un plus *