Nous avons à coeur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes.  Nous sommes implantés au coeur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un(e) Opérateur H/F.   Nous recrutons afin de renforcer notre équipe conditionnement dans notre atelier de découpe.   Rattaché(e) au Responsable du service, vous intégrerez une équipe dynamique.  Vous aurez pour missions: - Compter des morceaux viandes - Contrôler la séquence des lots  - Manutention et mise en sac des morceaux  - Utiliser la machine pour mettre sous-vide  - Ranger les produits dans des cartons ou rolls selon le cahier des charges clients - Mettre en chambre froide   Vous accomplissez votre travail avec rigueur. Vous respectez les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité.  L'emploi exige une station debout prolongée + port de charges Horaires : 4h/11h30 du Lundi au Vendredi ( modulation du temps de travail)   Avantages sociaux : rémunération selon l'expérience (fixe + 13ème mois + prime habillage + intéressement et participation + chèques vacances + mutuelle + tarifs attractifs sur la viande) Poste à pourvoir dès que possible. Vous souhaitez en apprendre davantage sur notre entreprise ? Venez découvrir notre site internet. Véritable vitrine du savoir-faire de notre filière artisane, elle met en lumière nos relations avec les éleveurs coopérateurs et nos clients.