Gérant en restauration collective (H/F) 69 - Lyon 5e Arrondissement
Offre n° 6506380
Gérant en restauration collective (H/F)
69 - Lyon 5e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2026
Description du poste : Vous serez le chef d'orchestre des projets stratégiques , en pilotant des appels d'offres nationaux pour des clients exigeants du secteur public et privé. Vos missions principales incluront Construire et déployer la stratégie de réponse aux appels d'offres , en identifiant les éléments différenciant pour remporter les marchés. * Coordonner les fonctions support internes (juridique, finance, technique, qualité) et fédérer plusieurs marques du groupe pour une réponse cohérente et percutante. * Développer et entretenir des relations avec des interlocuteurs de haut niveau : dirigeants de grands groupes, élus locaux ou décideurs publics. * Animer un réseau interne et externe pour garantir la réussite des projets, tout en respectant des cadres réglementaires souvent contraignants. Ce poste, basé en Île-de-France ou dans l'un de nos grands pôles économiques (Lyon, Toulouse, Lille, Bordeaux), offre une forte autonomie et une visibilité sur des projets à enjeux. Les déplacements seront ponctuels, principalement lors des phases actives des appels d'offres. Description du profil : Nous recherchons un professionnel expérimenté, capable de piloter des appels d'offres complexes avec aisance et créativité. Expérience et compétences Minimum 5 ans d'expérience dans la gestion d'appels d'offres stratégiques, idéalement dans un environnement B2B ou auprès de grands comptes. * Capacité à construire une stratégie commerciale et à coordonner des équipes multidisciplinaires sans lien hiérarchique direct. * Excellente maîtrise des enjeux relationnels, avec une aptitude à échanger avec des interlocuteurs variés (C-level, élus, partenaires sociaux Expérience dans la création de valeur au-delà du cahier des charges, en proposant des solutions innovantes et différenciantes. Qualités humaines Un tempérament fédérateur, capable de mobiliser et d'inspirer des équipes pluridisciplinaires. * Une communication percutante, à l'oral comme à l'écrit, avec une présentation irréprochable adaptée aux dirigeants. * Une capacité à sortir des sentiers battus, en faisant preuve d'innovation et de créativité. * Une organisation sans faille et un respect scrupuleux des interlocuteurs, même dans des environnements exigeants.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 100000.0 Euros à 125000.0 Euros
- Entre 100k€ et 125k€ par an
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
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