POSTE : Assistant Manager Restauration - Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. En étroite collaboration avec le Manager, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant à table. A ce titre : - Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (mise en place des tables, accueil client, prise de commande, coordination entre la salle et la cuisine) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe saisonnière de serveurs et d'employés polyvalents de restauration - Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP - Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à janvier 2025. Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Salaire brut : 2100€ Chez nous, votre savoir-faire fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement. - Priorité de réembauche* - Prime sur objectifs* - Participation et intéressement* - Prestations du CSE* - Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages - Tenue de travail fournie et entretenue - Restaurant d'entreprise - Perspectives d'évolution *sous conditions PROFIL : - Vous avez le sens du service et de l'accueil - Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités - Vous savez gérer les conflits - Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire (Maître d'hôtel ou chef de rang) d'au moins 1 an - Un diplôme en management ou en hôtellerie/restauration serait apprécié