POSTE : Agents Polyvalents en Alternance pour un Restaurant H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez acquérir des compétences en Négociation Technico-Commerciale ? Le IEBA GROUP, en partenariat avec un restaurant renommé à Montpellier, vous propose une opportunité unique d'intégrer une alternance enrichissante, avec une formation qui vous permettra de développer à la fois vos compétences commerciales et vos capacités en restauration. Vos missions : Accueillir et Conseiller les Clients : Vous serez le premier point de contact pour nos clients, en les accueillant chaleureusement et en les guidant sur notre menu. Votre sens du service client sera essentiel pour créer une expérience mémorable. Gestion des Commandes : Vous participerez à la prise de commandes et à la coordination avec l'équipe en cuisine, assurant ainsi un service fluide et efficace. Une organisation rigoureuse et une bonne rapidité d'exécution seront des qualités appréciées. Négociation avec les Fournisseurs : Vous contribuerez à la gestion des relations fournisseurs, en négociant les prix et les contrats afin d'assurer un approvisionnement optimal et rentable pour l'établissement. Gestion des Stocks et Réapprovisionnement : Vous serez impliqué(e) dans la gestion des stocks et leur suivi, en veillant à la disponibilité constante des produits et à éviter toute rupture. Fidélisation de la Clientèle : Vous jouerez un rôle clé dans l'instauration et le maintien d'une relation de confiance avec nos clients, en vous assurant de leur satisfaction et en les incitant à revenir grâce à des offres attractives. Ce que Nous Offrons : - Un contrat d'alternance de 12 à 24 mois, en partenariat avec une entreprise reconnue. - Une formation complète en Négociateur Technico-Commercial et un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours. - Une expérience professionnelle enrichissante dans le domaine de la restauration. - Des avantages sociaux attractifs. PROFIL : - Excellentes aptitudes relationnelles et un sens du service client développé. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Autonomie, prise d'initiative et rigueur dans l'organisation. - Flexibilité et adaptabilité aux situations variées. - Intérêt pour la gastronomie et la restauration.